Vous avez entendu parler de la chlorella et de ses prétendus bienfaits sur la santé ? Cette micro-algue verte fait beaucoup parler d’elle dans le monde des compléments alimentaires. Vous vous demandez si elle mérite vraiment sa réputation de ‘super-aliment’ ?
Eh bien, vous êtes tombé au bon endroit pour démêler le vrai du faux !
On va passer en revue ensemble les bienfaits supposés de cette algue, mais aussi – et c’est important – les contre-indications et les précautions à prendre. Parce que naturel ne veut pas forcément dire sans risque, vous le savez bien.
Prêt à découvrir ce que cache vraiment cette petite algue ? C’est parti !
Qu’est-ce que la chlorella et que contient-elle ?
La chlorella (ou chlorelle) est une micro-algue d’eau douce qui existe depuis des millions d’années. Cette petite chose verte unicellulaire mesure à peine quelques micromètres, mais elle renferme une concentration impressionnante de nutriments.
Sa composition nutritionnelle est vraiment remarquable. Elle contient environ 58% de protéines de son poids sec, ce qui en fait l’une des sources végétales les plus riches en protéines complètes. Elle renferme les 18 acides aminés essentiels, ce qui n’est pas si courant dans le règne végétal.
Côté vitamines et minéraux, la chlorella ne fait pas dans la demi-mesure. Elle est particulièrement riche en :
- Chlorophylle : jusqu’à 4 fois plus que la spiruline
- Vitamine B12 (attention, sa biodisponibilité fait débat)
- Fer, magnésium, zinc
- Vitamines A, C, E et du groupe B
- Acides gras oméga-3
Cette teneur chlorophylle exceptionnelle lui donne sa couleur verte intense et contribue à ses propriétés détoxifiantes supposées. C’est cette richesse nutritionnelle qui fait dire à certains que la chlorella est un véritable complément alimentaire concentré.
Les bienfaits revendiqués : que dit la science ?
Détoxification des métaux lourds
Le principal argument de vente de la chlorella, c’est sa capacité supposée à éliminer les métaux lourds de l’organisme. Mercure, plomb, cadmium… cette algue aurait le pouvoir de les ‘capturer’ grâce à sa paroi cellulaire particulière.
Plusieurs études sur des animaux ont effectivement montré des résultats intéressants. Mais chez l’humain ? Les preuves restent limitées. Une étude japonaise a suggéré que la consommation de chlorella pourrait réduire les taux de dioxines dans le lait maternel, mais d’autres recherches sont nécessaires pour confirmer ces effets.
Soutien du système immunitaire
La chlorella contiendrait des polysaccharides et des peptides qui stimuleraient nos défenses naturelles. Quelques études ont observé une augmentation de l’activité des globules blancs chez des personnes qui en consommaient régulièrement.
Mais attention : ces études sont souvent de petite taille et leurs protocoles questionnables. Le Vidal, référence médicale française, reste prudent sur ces allégations et souligne le manque de preuves robustes chez l’humain.
Autres bienfaits potentiels
D’autres propriétés sont attribuées à cette algue :
- Réduction du cholestérol et de la tension artérielle
- Amélioration des symptômes de la fibromyalgie
- Action antioxydante grâce à sa forte teneur en chlorophylle
- Soutien hépatique
Là encore, les études humaines manquent cruellement. La plupart des recherches ont été menées in vitro ou sur des animaux, ce qui limite considérablement la portée des conclusions.
Posologie, effets secondaires et contre-indications
Comment consommer la chlorella ?
La posologie généralement recommandée par les fabricants se situe entre 1 et 5 grammes par jour. Il est conseillé de commencer par de petites doses (0,5 à 1g) et d’augmenter progressivement pour laisser à votre organisme le temps de s’habituer.
Vous pouvez la trouver sous différentes formes : comprimés, poudre ou gélules. La poudre se mélange facilement dans un verre d’eau, un smoothie ou un jus de fruits.
Les effets secondaires à connaître
Moins de 10% des nouveaux consommateurs rapportent des effets indésirables pendant les premiers jours de cure. Ces symptômes, souvent appelés ‘effets de détox’, peuvent inclure :
| Effets digestifs | Autres symptômes |
|---|---|
| Nausées | Maux de tête |
| Ballonnements | Vertiges |
| Diarrhée | Fatigue temporaire |
| Crampes abdominales | Éruptions cutanées |
Ces symptômes disparaissent généralement au bout de quelques jours. Si ils persistent ou s’aggravent, il vaut mieux arrêter la consommation et consulter un professionnel de santé.
Contre-indications et interactions importantes
La chlorella n’est pas anodine et présente plusieurs contre-indications :
- Grossesse et allaitement : par précaution, évitez la consommation
- Traitements anticoagulants : la vitamine K présente dans l’algue peut interférer avec ces médicaments
- Maladies auto-immunes : la stimulation immunitaire pourrait aggraver certaines pathologies
- Hémochromatose : la teneur en fer de la chlorella est problématique
- Troubles thyroïdiens : la forte teneur en iode peut perturber la fonction thyroïdienne
Certaines personnes développent également une photosensibilisation, rendant leur peau plus sensible au soleil. Des réactions allergiques sont aussi possibles, surtout chez les personnes sensibles aux algues.
L’importance de la qualité
Un point crucial souvent négligé : la qualité du produit. La chlorella a la fâcheuse tendance à absorber tout ce qui l’entoure, y compris les polluants. Une algue cultivée dans un environnement contaminé peut concentrer des métaux lourds, ce qui est pour le moins paradoxal quand on la consomme pour se détoxifier !
Privilégiez les produits bio avec des analyses de contrôle qualité disponibles. Les chlorellas d’origine européenne ou japonaise sont généralement mieux contrôlées que celles provenant d’autres régions.
FAQ : Vos questions les plus fréquentes
Peut-on prendre de la chlorella le soir ?
Rien ne l’interdit formellement, mais certaines personnes rapportent un effet stimulant qui peut gêner l’endormissement. La chlorella étant riche en protéines et en nutriments énergisants, il peut être préférable de la consommer le matin ou en début d’après-midi. Chaque organisme réagit différemment, alors testez ce qui vous convient le mieux !
Est-ce que la chlorella est bonne pour le foie ?
Plusieurs études suggèrent que la chlorella pourrait avoir un effet hépatoprotecteur, notamment grâce à sa richesse en antioxydants et en chlorophylle. Elle pourrait aider le foie dans ses fonctions de détoxification naturelle. Cependant, les preuves chez l’humain restent limitées. Si vous avez des problèmes hépatiques, consultez votre médecin avant de commencer une cure. Et rappelez-vous qu’une algue de mauvaise qualité contaminée par des toxines aura l’effet inverse sur votre foie !
